Le Centre utilise l’approche communicative pour l’apprentissage et l’enseignement de la langue, c'est-à-dire qu’au lieu de passer une heure à « faire de la grammaire » ou à écouter l’enseignant, les compétences langagières sont développées de façon intégrée. Les étudiants se servent de la langue seconde pour communiquer dans des situations authentiques en faisant appel à leur propre expérience, leur propre vécu. De cette façon, les étudiants sont amenés à participer activement à la discussion en classe. Le travail comprend des activités en petits groupes, à deux, en grand groupe avec toute la classe, et parfois même avec une autre classe.
Tous les enseignants de ELC ont des diplômes universitaires, ils ont tous reçu une formation spécifique pour enseigner l’anglais langue seconde, et ils ont au minimum deux ans d’expérience de l’enseignement dans un autre pays.
L’évaluation des étudiants se fait sur la base de leur participation en classe, de leurs notes de devoirs, et des résultats qu’ils obtiennent aux tests basés sur le contenu du cours. Chaque stage se termine par un examen et un test oral, après quoi on remet aux étudiants un bulletin indiquant leurs progrès et un certificat de participation.
